Maruka, Safrianto S, Gatot Siswohutomo, and Rostiati Dg Rahmatu. “Mutu Organoleptik Mie Kering Yang Diproduksi Dari Tepung Tulang Ikan Dan Tepung Wortel Sebagai Pensubtitusi Tepung Terigu”. Mitra Sains 4, no. 1 (January 30, 2016): 85–89. Accessed May 4, 2026. http://103.245.72.41/index.php/MitraSains/article/view/166.